4 loại kim chi Hàn Quốc phổ biến nhất tại Việt Nam

KOREA MART Monday, 22 November, 2021

Xem nhanh nội dung

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, ta không thể không nhắc đến kim chi. Được ví như một biểu tượng trong ẩm thực Hàn Quốc, kim chi chính là món ăn không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn cơ bản nào của người Hàn.

Nhắc đến kim chi Hàn Quốc nhiều người lại nghĩ đến kim chi cải thảo là loại kim chi phổ biến nhất. Tuy nhiên, thế giới kim chi không chỉ có kim chi cải thảo mà còn rất nhiều loại kim chi khác cũng hấp dẫn không kém. Trong bài viết này, Xin Chào Korea Mart sẽ giới thiệu đến bạn 4 loại kim chi Hàn Quốc phổ biến nhất tại Việt Nam.

1. Kim chi cải thảo

Loại kim chi phổ biến được xem là “king” trong các loại kim chi vì rất dễ tìm thấy tại bất kỳ siêu thị bán đồ Hàn Quốc nào. Ngoài ra, nguyên liệu làm món kim chi này cũng rất dễ tìm mua tại bất kỳ đâu. Loại kim chi này không chỉ được ưa chuộng tại quê hương Hàn Quốc mà còn được ưu ái bởi thực khách quốc tế vì hương vị thơm ngon và dễ ăn.

2. Kim chi hành lá

Kim chi hành lá với nguyên liệu chính là hành lá, tỏi, ớt,... Ngoài độ hăng nhẹ của hành lá, cay cay của bột bớt và vị chua đặc trưng, loại kim chi này còn có vị giòn giòn của củ hành làm món kim chi trở nên ngon và lạ miệng.

3. Kim chi củ cải

Kim chi củ cải cũng là một loại kim chi phổ biến và được ưa chuộng bởi người Việt Nam. Loại kim chi này được chế biến cũng khá phức tạp và cầu kỳ với nguyên liệu chính là củ cải trắng và bột ớt. Với vị ngọt nhẹ, thanh thanh và giòn tan, kim chi củ cải chính là món ăn kèm khiến cho những bữa ăn của bạn trở nên thanh đạm hơn bao giờ hết.

4. Kim chi củ cải non

Mặc dù ít phổ biến hơn các loại kim chi còn lại nhưng củ cải non cũng là một trong những loại rau phổ biến tại Hàn Quốc. Loại kim chi này tuy có vị cay nhưng lại rất nhẹ nhàng nên thường hay được người Hàn yêu thích và sử dụng trong mùa hè với các loại cơm trắng. Đây là món kim chi lạ miệng và thường được sử dụng để ăn kèm với mì lạnh.

Công dụng của kim chi

Ngày nay người Việt biết đến kim chi Hàn Quốc rất nhiều và kim chi cũng được sư dụng đa dạng trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Có thể thấy, sự giao thoa văn hóa đã làm chúng ta ngày càng tiếp cận được những món ăn đa dạng và đặc sắc hơn. Ngoài hương vị thơm ngon và lạ miệng của một món ăn đến từ nước bạn ra, kim chi còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như điều trị viêm xoang, viêm mũi dị ứng, ngăn ngừa viêm da dị ứng, chống ung thư và một số bệnh khác như phòng ngừa tai biến mạch máu, chống ngộ độc thực phẩm.

Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cùng hương vị thơm ngon chuẩn vị đồ ăn Hàn Quốc, kim chi sẽ là một trong những món ăn kèm hấp dẫn mà chúng ta phải thử qua ít nhất một lần.

Tại Xin Chào Korea Mart, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm kim chi ngon và chất lượng với xuất xứ chính hãng 100% Hàn Quốc. Những loại kim chi được bày bán tại Xin Chào Korea Mart bao gồm kim chi cải thảo, kim chi cải thảo cây, kim chi hành lá, kim chi củ cải, kim chi củ cải non. Với các nhà cung cấp đáng tin cậy như Bibigo, Ommason, Jongga, Ah - Sahc...Xin Chào Korea Mart cam kết sẽ mang lại sản phẩm kim chi Hàn Quốc chất lương và chuẩn vị. Hiện nay chúng tôi đã có mặt tại các quận như quận 2, quận 3, quận 10, Tân Bình và Thủ Đức. Đặc biệt, freeship cho hóa đơn từ 300.000 và dưới 5km cho tất cả các khách hàng mua hàng online tại tất cả các chi nhánh.