Rượu làm từ cơm gạo lên men và được chắt lọc 3 lần trong vòng 1 tháng. Qua hệ thống lọc lạnh giúp loại bỏ vị đắng và mùi cồn của rượu, Sake Chungha là nhãn hàng của nhà sản xuất rượu Lotte Chilsung một nhà sản xuất rượu hàng đầu tại Hàn Quốc. Loại rượu này là sake uống lạnh, dùng rất ngon với các như sashimi, sushi, lẩu hải sản, nướng BBQ.